国潮烘焙“虎头局”首批加盟店将于春节后开业 2023将尝试出海

2022-12-13 19:49:12    来源:红星资本局    


(资料图)

12月12日,上个月曾透露会开放加盟的虎头局渣打饼行(以下简称“虎头局”)确定了其加盟进度。其在微信公众号发文表示,第一批合伙制门店将在明年春节后正式开业。同时,虎头局把2023年视作孵化海外业务的元年,将尝试性地落地一个国家或者地区。

也就是说,2023年,虎头局将开放加盟并尝试出海业务。但关于开放加盟的规模,以及首个出海的国家或者地区,截至发稿时虎头局并未回应。

虎头局创始人胡亭表示,新战略要转向直营+事业合伙人并行的规模化,并启动海外业务孵化。

对于开启加盟的原因,胡亭解释,日常烘焙市场中,一定规模的市场覆盖是做品牌的必经之路。从盈利效率、管理分工和利益分配角度考虑,合伙人制度更利于规模化成长。从连锁管理的效率看,到一定规模后,对于门店终端的管理效率,合伙模型相较直营管理也有优势。

和11月透露的加盟信息相比,虎头局小程序里的事业合伙人申请表并无变化,仍要求加盟商独立申请,不能再找合伙人,需全职参与店铺日常经营并亲自管理,对“可投入加盟的自有资金”选项从“100万以下”到“200至300万”。

(文章来源:红星资本局)

[责任编辑:h001]
关键词:

相关新闻

联系邮箱:99 25 83 5@qq.com

备案号:豫ICP备2020035338号-4 营业执照公示信息

产经时报 版权所有